La Gazette Drouot - Les Ventes | Paris et Ile-de-France
Provenant d’une cave, ce ne sont pas moins de dix-neuf bouteilles de château d’yquem de plus ou moins 130 ans d’âge qui délivreront leurs effluves. Elles seront vendues à l’unité, avec des estimations de 1 500/2 000 à 3 500/4 000 € selon leur millésime. Des prix justifiés par l’ancienneté et la qualité du précieux nectar, appartenant ici à l’âge d’or des grands liquoreux de Sauternes. Le catalogue précise que « plusieurs de ces vins ont fait l’objet de dégustations documentées à la fin des années 1970 et au début des années 1980, offrant un témoignage précieux de leur état d’évolution après plus de soixante-dix à quatre-vingts ans de vieillissement ». Ils ont alors été décrits comme « remarquablement vivants » pour le 1896, « à la robe très ambrée et au bouquet riche et concentré » pour le 1900, ou encore présentant « une structure racée et une finale d’une grande noblesse » pour le 1908. Et de souligner la capacité de l’yquem de traverser les décennies – voire les siècles – sans rien perdre de son identité. L’ensemble de ces bouteilles a fait l’objet de reconditionnements officiels au château, notamment en 1985 et 1994. Ces opérations – documentées par des échanges directs par lettres entre le propriétaire de la cave et Alexandre de LurSaluces – garantissent l’authenticité, l’intégrité et la qualité de conservation de ces flacons historiques qui ont gardé tout leur esprit.
VENTE DU MERCREDI 18 FÉVRIER. 79, RUE DE VAUGIRARD, VENTE SUR DÉSIGNATION.
NICOLAS NOUVELET COMMISSAIRE-PRISEUR OVV.
DES SAUTERNES PATRIMONIAUX D’ESPRIT Yquem, bouteille, premier cru supérieur de Sauternes 1896, reconditionnée au château en 1994.